19.02.2020 17:18
Quelle: schweizerbauer.ch - mgt
Ernährung
Coop-Tochter lanciert Veggie-Burger
Konkurrenz für Nestlé und Beyond Meat: Der zur Coop-Tochter Bell gehörende Convenience-Hersteller Hilcona lanciert einen weiteren pflanzlichen Burger.

«The Green Mountain», ein Veggie-Burger auf der Basis von Erbsen, wird ab Ende März bei Coop erhältlich sein. 

Der Berg-Burger wird, anders als die Konkurrenz aus Vevey und Los Angeles, in der Schweiz produziert, und zwar im Hilcona-Betrieb im bündnerischen Landquart. Zudem stammten bis auf eine Zutat alle Ingredienzen aus «unseren europäischen Nachbarländern», schreibt Bell auf Anfrage der «Handelszeitung».

Ob der Burger auch in anderen Hilcona-Märkten wie Deutschland oder Österreich lanciert wird, ist in Abklärung.

 

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